元気村村長の心･食・体ブログ

食が体を作るということを考えたときに
食べ物を選ぶということはとても大切です。
新鮮な物、旬の物、信頼できる生産地
そして栄養バランス。


体に入った物は体内の各器官にて
分解、消化吸収され、必要な栄養素が
体の必要なところにバランス良く到達して
健康な体が維持されます。


なので食べ物を選ぶというのは
自分の体になってくれる素材を選ぶということですから
ある意味自分を選んでいるのと同じです。


それくらいの重みを持って
自分が口にする物を選ぶという意識は
大切だと思います。


でもここでひとつ。
食べるものに気を遣う人はとても多いのですが
食べ方に気を遣う人は意外と少ないです。


食べ方というのは習慣です。
自分が特別に「意識」しないかぎり
同じような食べ方で人生を生き続けていくことでしょう。


でも、この食べ方のもたらす
健康効果はものすごく重要です。
自分が選んだ食材の良さを生かすも殺すも
この食べ方にかかっているのです。


私はこんな方程式を提案したい！


食材×食べ方×口内環境＝食の質


この各項目の最大化が食の質の最大化につながると。


食べ方というのはシンプルです。
「良く噛む」ということ。


え？それだけ？
というくらいシンプルですが
傾向として昔に比べ食べやすいものが増えて噛む回数が激減しています。


そして噛むためにはしっかりとした歯が必要。
また健康な口内が必要になるわけです。
その為にはしっかりとしたケアが必要というわけです。


食の質を考えるには
そこまで考えるべきだと思うのです。

こんにちは！
湘南元気村のヘルスアドバイザー楠です。
少しきつい寒さが和らいできましたね。
今日のお昼時、外に出ると温かい日差しでポカポカしており
なんとなく春の訪れを感じさせるような・・・ってまだ早いですが
少しそんな気持ちになりました。


春はもうすぐそこまで来ています！
あと一踏ん張り、頑張っていきましょう。


私は毎年この時期悩まされるのがしもやけ！
もう痒くて痒くて・・・
しもやけだなんて言うといつの時代の人ですか？
とつっこまれそうですが、
幼い頃からこれだけは治らないんです。（涙）


まぁ、痒い話はここまでにしておいて、今日は基礎代謝のお話です。

　　
■基礎代謝って何？


体重は健康のバロメーター。
そんな理想体重への道は摂取カロリーと消費カロリーのバランスを見なおすこと。
そんな当たり前の積み重ねです。


そこで今日は消費カロリーをいかに上げるかに少し焦点を当ててみましょう。
人が生きていると言うことは、それだけでものすごいエネルギーを消費しています。
何もせずにじっとしていても心臓はドンドコ動いてくれていますし、
呼吸もしています。
体温も維持しなければいけません。


この、何もしなくても消費するエネルギーを基礎代謝といいます。
なんと、一日に消費する総エネルギー量の
実に６～７割をしめるのがこの基礎代謝なのです。


基礎代謝は当然ですが人によって違います。
明るく、エネルギッシュで声も大きくて、
はきはきしていて、いつも元気溌剌で
ニコニコ笑っているような人は基礎代謝が高く、


逆に暗くてあまり話もせず、
声も小さく聞き取りにくく、
猫背で、無表情で
家でいつもごろごろしているような人は
基礎代謝が低めです。


それは基礎代謝を左右する一番の鍵が筋肉にあるからです。
筋肉はエネルギーをたくさん消費します。
かといって別に筋肉を頑張って増やそうとか、
ボディービルダーを目指そうという話ではありません。


ようは、今の自分の体をいかに
「使ってあげているか」ということです。


体を使ってあげることによって日々、
自然な形で筋肉を鍛える、
鍛えるというより「目覚めさせておく」という表現が
あっているかもしれません。


そうすることでエネルギーを消費してくれる体（基礎代謝の高い体）に変わっていきます。
その為にまず気を使いたいのが「姿勢」です。


■　姿勢を少し変えることで


私たちは一日通して、何らかの姿勢をとって生活しています。
でもその姿勢にどれだけ意識をしているでしょうか？


やってみましょう。
まず胸を少しそらすくらいの気持ちで張ってください。
健康骨を肩の後ろに寄せるイメージです。
それから少しあごを引きます。


これだけで自然と背筋がまっすぐになり
呼吸がお腹でするようになりませんか？
自然と腹式呼吸に近くなります。
いすに座るときも背もたれに寄りかからない。
この姿勢を歩くときも座るときも意識してすごすだけで


・体の深層筋（インナーマッスル）が鍛えられます。
・自然と呼吸が深くなり肺活量が増えます。
・体温が上がり、血行も良くなります。
・周りからの視線が変わります。
・気持ちも前向きになります。


その結果、基礎代謝が上がっていきます。
また、ストレッチなどを習慣にして体を柔軟にしておいたりすると
（筋肉が柔らかくなることで血流が良くなる）より良いでしょう。


■　さぁ、今日から始めよう！


どうですか？姿勢一つでここまで大きな変化があるとするならば、
やらないのは損ですよね。


繰り返すようですが私たちは２４時間、何らかの姿勢をとっています。
姿勢に意識を向ける大切さはそこにあります。
知らず知らずのうちに、自分の体を自分が作っているのです。


姿勢をまっすぐにする事で、初めは体が緊張しているように感じるかと思います。
胸を張るためには背筋を使いますし
その姿勢を維持するために腹筋も使います。
使うべき筋肉を使ってあげることで
きれいな体つきになり、基礎代謝も上がっていきます。
そのうち違和感もなくなります。


日々の瞬間を変えていくことで人生は変わっていきます。
さぁ今この瞬間から、姿勢に意識を配ってみましょう！

青い鳥という有名なお話があります。
幸せの青い鳥を探しに旅に出て、
時間をかけてあちこちを探し回った末、
最終的には自分の足下。
家の鳥かごの中にいたという話。有名ですよね。


夢を追い続けて仕事を変え続けたり
理想の人を求め続けて結婚できなかったりするひとを
青い鳥症候群とも言うそうです。


本当の幸せは、自分の身近なところにある。
というのはまさにその通りで
普段見落としがちな真実です。


私が最近思うのは、健康に関しても
それに似たような事が起きているのかなということ。


今、健康の為にということで様々な情報が出回っています。
そして、健康に良いという物もあふれています。


お金をかけて、
高い健康器具を買ったり、健康食品を飲んだり
食材をそろえたり・・・
良い物、良い物、さらに良い物と
まるで青い鳥を求めるかのように。
「健康はお金で買えないから・・・と」


その事を否定しているわけではありませんが
私が言いたいのは、一度立ち止まって
私の一番身近な所に青い鳥はいないのかな？と
考えてみる事が必要ではないかということ。


①朝は早く起きて朝日を浴びて、朝の空気を気持ちよく吸い込みながら
　体がきれいになっていくイメージを思い浮かべる。
②背筋を伸ばして胸を張り、姿勢を意識して１日を過ごす。
③笑顔で、思いっきりたくさん笑う。
④食事は腹八分目にして、とにかく良く噛んで食べる。
⑤夜は半身浴で体をゆっくり芯から温める。


この５項目、行動するのにお金はかかりません。
ただです。


でも、おそらくこの５項目を
いや、この中の３つだけでもしっかりと１ヶ月実践すれば
１００万円分の健康食品を飲む以上に、健康に近づける事でしょう。


そうです。
実は自分の健康を守る術は実は足下にあるのです。


健康器具や健康食品を否定しているのではなく
それらは、このような足下をしっかりと固めて
その次に、うまく利用していく物としてとらえるべき物だと思うのです。


この違いは、
健康を自分の課題として向き合っている状態と
健康を他の何かに頼っている状態との違いです。


なので、まずは
自分の健康に対して正面から向き合って
自分で責任を持つという立場に立つことが
何よりも大切だと思うのです。