元気村村長の心･食・体ブログ

先日、湘南元気村に湘南ケーブルネットワークの方が来られました。
今年からちょっとしたコラボを行っている
大磯のスパイラルプレゼンスの尾上社長の紹介とのことでした。


不景気の昨今、地元の皆さんに湘南で活躍している
元気な会社の姿や新しい発見を発信していくことで
湘南の街に活力を与えていきたいという趣旨で
「わが街の元気な会社」
という番組を製作しているとの事。


その製作編成グループの主任である村上さんと尾仲さんが
来てくださいました。


村上さんはとても感じの良い美しいお姉さんで
主任でありながらも番組の中では
インタビューまでこなしてしまうプロフェッショナル。
尾仲さんは頼りがいのあるお兄さんで
なんでも任せておけ！みたいな感じでした。


いろいろな打ち合わせをしたのですが
村上さんが自然に話をどんどん引き出してくれるのもので
ついつい、あんな話こんな話と盛り上がり
とても良い時間を過ごせました。


取材は来週末頃からスタートの予定で
放送は５月からスタートしたいということでした。
元気村は地元湘南平塚では移動販売のパン屋を展開しています。
「パン工房ハローエレファン」
今回は、そんな地域に根ざした移動販売の姿を
放送していくようになりそうです。

辻井伸行さんをご存じでしょうか？


有名なピアニストで、なんと１０歳でプロデビュー
その後も日本各地でコンサート活動を行い
２００９年にはヴァン・クライバーン国際ピアノコンクールにて
日本人初の優勝をかざるという輝かしい実績をもっています。


でも辻井さんは生まれた時から渉外を抱えているのです。
そう、「目が見えない」のです。


生まれたときから目が見えない息子が
音に対して非常に敏感に反応するのを母親が感じ
１歳半からピアノを習わせたそうです。
２歳の時には母親が口ずさんだ歌に合わせておもちゃのピアノで伴奏し
その才能をグングンとのばしていったそうです。


私も辻井さんの事は名前は知っていましたが
詳しいことはあまり知りませんでした。
でも先日読売新聞の記事に辻井さんを取材した内容が
掲載されているのを読んで
いろいろと考えさせられました。


「山あいを吹き抜ける風や川のせせらぎなど
旅先で感じたイメージをふくらませて曲を作るのが大好きなんです！」


と作曲についてインタビューに答えているのですが
とっさに私が思い浮かべたのは
生まれたときから目が見えないということは
山も川も、一度も見たことがないということ。
いったい辻井さんはどんなイメージを思い浮かべているのだろう・・・
ということでした。


そう考えるとかわいそうだな・・・
母親もきっと一度でいいから、山や川をみせてあげたかっただろうな。


でもその時、ガツーンと頭をたたかれたような衝撃を感じました。


「違う！」


藤井さんは見えているんだ！
逆に見えていなかったのは私の方だ！


目が見えないからこそ
目が見える人には考えられないくらい繊細な音の動き
風のながれ、木々の香りを全身を使って見ていたんだと。
そこで感じたイメージが膨らみ曲になっていくのだと。


改めて目が見えることによって、逆に見えなくなっている物の多さに
はっと、気づかされたのです。


かわいそうなんていう言葉は完全にお門違いでした。


私たちは目が見えない人を見て、目が見えることに感謝し
歩けない人を見て、歩けることに感謝し
病の人を見て、健康であることに感謝します。


ただ、そこには確実に
目が見えないからこそ見えている世界
歩けないからこそ感じ取れる世界
病だからこそ、悟る世界があるということを思うのです。

４月１日より発売となった
元気村のすごい歯磨き粉ですが
早速、私の尊敬するアンチエイジングの殿より
お奨めの言葉をいただきました！


殿が目に付けたのは
フッ素が入っていない！というところ。


さすがはアンチエイジングの殿。
目の付け所が違います。


歯磨き粉にフッ素、
虫歯予防のためにフッ素入りの歯磨き粉は多いですし
歯医者さんでも
フッ素入りの歯磨き粉をけっこう薦められます。


実際フッ素には虫歯予防効果が認められており
虫歯になりにくくなるというのが一般論なのですが
実はフッ素の持つ毒性も指摘されています。


1970年代に兵庫県の宝塚で
フッ素の添加された水が配給され
斑状菌（歯に斑点ができて、朽ちたようになる病気）が増えたことから
大きな問題となったこともあると報告されており
また甲状腺ホルモンの生産を下げたり
骨軟化症、臓器への影響も副作用としてあるといわれています。


世界的にもWHOで1994年に
「6歳以下の子供へのフッ素洗口は強く禁止する」という見解を出しており
スウェーデン、ドイツ、オランダなどではフッ素の使用を中止
アメリカでも見直され中止になった州も多数あるとの事。
日本でも水道水へのフッ素添加への強い推進派の声があるようですが
まだ厚生労働省は認めていないそうです。


フッ素は海産物や緑茶にも含まれていて
日本人は外国に比べて摂取量が多いといわれており
安全だという意見もありますが、フッ素はハロゲンの仲間でもあり
非乗に反応性が高いため危険であるとも言われています。


このようにフッ素に関しては
フッ素論争という言葉があるくらいに
歯科医の間でも賛否両論が分かれています。


アメリカではフッ素入りの歯磨き粉のパッケージには
必ず毒性に関する警告文を載せる決まりになっているそうです。


歯磨き粉には薬事法の関係上
1000ppmを越える濃度のフッ素は入れられないことになっているので
その程度の濃度であれば問題ないという見解もありますが
副作用や毒性があることは発表されているので
何らかの不安要素が存在している以上
今回の安心安全に口の健康を守ることをコンセプトとした
すごい歯磨き粉には入れるべきではないという判断です。


そもそも、私が思うに
虫歯を防ぐためにまずすることは
毎日使う歯磨き粉に副作用のある成分を使うことではなく
まずはしっかりとしたブラッシングであるべきだと思うのです。


虫歯を防ぐために体に害のある可能性のあるものを使うって
なんだか本末転倒だと思いませんか？


実際、フッ素も歯の再石灰化を助ける作用が認められているわけですが
使わなければ再石灰化しないわけではなく
口の中の自然な作用として私達が知る知らないにかかわらず
体がやることはやっているわけです。
（歯の再石灰化についてはこちらの記事を！）


なので丁寧にブラッシングをして
口の中のケアをしっかりしておけば
問題ないことなのです。



そんな口の健康を考え抜いた歯磨き粉。
安心して使っていただける、最高の物ができあがりました。


ということで、
このブログを読んでくださっている健康に意識の高い方には
是非無料で試してみていただければと思い
サンプルの無料請求を受け付けております。
サンプル請求はこちらからです。


ぜひお気軽におためし下さい。


使っていただくと分かるのですが
強い刺激が無く、口に優しい味わいで
使い終わった後には気持ちの良い爽快さが残る
そんな歯磨き粉です。

とても気持ちの良い日差しと
急に春めいてきた陽気に誘われるように
今日は仕事を一足早く切り上げて
桜を眺めに行って来ました。


妻と子供達を連れ出して
厚木の飯山白山森林公園へ。


車で走っているだけで
あちらこちらに咲き誇る桜がなんとも美しくて
癒されます。


飯山は神奈川県内でも有名な桜の名所らしく
この桜の季節には３０００本もの桜が咲き乱れ
桜祭りも開催されているそう。


ただもう夕暮れ時ということもあって
車どおりもそこまで多くなく
スムーズに駐車場まで入ることができました。


さすが有名どころとあって
敷地内に桜の木がたくさん植わっており
見ごたえのある景色でした。


少し残念だったのは
思ったより散り始めてしまっていたところ。
それもそのはず、桜祭りの日程が３月の下旬から４月の初旬とのこと。


散って下に落ちた花びらが地面をところどころピンク色に染め
それはそれでまた味わいがあります。
息子は花びらを一生懸命手に集め
空中に散らしては、「みてみて！きれいだよ！」と
盛り上がっていました。


気がつけば４月ももう半ば。
私が何を思い、何を感じ、何をしていたとしても
時は流れ季節も移り変わっていく。


季節の移り変わりに思いを馳せながら
桜を眺めていると
上にのぼっていける階段が。
下から見上げる桜も良いですが、
上から眺めるとまた違った味わいがありますよ！
というようなことが書いてります。


上っていくと
今まで下から見上げていた桜が
どんどん視野の下に移動していきます。
そして上りきったところからの眺めは
まるで桜の上に浮いているような素敵な眺めでした。


静かな神社を一周し
どっしりと構えた大木に時の重さと歴史を感じ
桜色に染められた景色の中を家族でのんびりと歩き、
ゆっくりと時間は流れ・・・


ずっと下っていくと桜がいっぱいの広場に公園があり
思いっきり駆け出す子供達。


「パパぁ～ブランコ押してぇ～！！」
「桜、きれいだねぇ」
「いいから、おして！」


桜よりもブランコに夢中の子供達の背中を押しながら
短い時間でしたが今年の春を満喫することができました。

桑というと何をイメージしますか？


蚕（かいこ）
シルク
桑の実・・・


おそらくこんな所かと思います。


蚕のエサとなってシルクを生み出す
そんな桑の葉ですが
昔から人間が食べても体に良いといわれてきました。


といっても、葉っぱをむしゃむしゃ
蚕のように食べるわけではなく、
人様の場合はお茶にして、桑の成分を摂取するのです。


昔の中国の薬草の資料にも
桑の紹介がされており、
近年の研究においても桑に含まれるＤＮＪという特殊成分が
体に有効に働くという発表も出ております。


そんなこんなで
湘南元気村では、ずいぶん前から桑に着目していて
桑のお茶や桑のふりかけ、桑のアンパンやメロンパン
桑のそうめんや桑のペットフードなど
いろいろと手がけて来ました。


と、だーいぶ前置きが長くなりましたが
今日はそんな桑のパウダーをつかって
すごい物ができたという話があり
山梨の甲府までいってきました。


そのすごい物とは桑パウダーを使った本格カステラです！


作ってくれたのは甲府で明治２７年に創業した
和菓子の「風月堂」の小田切さん。
山梨の和菓子の大会で名誉総裁賞までもらっている
由緒ある和菓子屋さんです。


長崎カステラをベースに独自に練り上げたレシピで
使用している卵は全て平飼いの有精卵。
そんなこだわりのカステラに桑パウダーをいれて作ってくれました。


とてもきれいな緑色のカステラ。
普通の抹茶で作ると、３日もたてば色あせて来るというのに
桑葉の場合は色あせも無いとのこと。


味も素晴らしい！


また湘南元気村の桑シリーズに
すごい商品がプラスされそうです。